Чуть позже, чем надо, но - с Пасхой, други! :)

[Мать Метели]

Вот и Пасха наступила!)) Всех католиков и сочувствующих - с праздником, Христос Воскрес!

Итак, в субботу мы с  Aegren Waeise, как и собирались, поехали в кафедрал, освятить еду и исповедаться.

Дубак, надо сказать, был знатный, при всём при том, что обещали минимум плюс пять градусов; я конечно же была в демисезонной куртке и дело кончилось тем, что мне пришлось-таки перед тренировкой мчаться домой и переодеваться в своё верное зимнее пальто.

Сегодня вроде бы было потеплей, однако ж, ёлки-палки, в апреле ходить в пуховике - это уже как-то совсем не круто.

С утра, согласно плану, были в Сен-Луи, и даже удалось сесть))))) Думала, засну, ибо служба естессно шла дольше, а спала я, со всеми этими предгостевыми кулинарными приморочками всего лишь два часа, но нет: наоборот, окончательно проснулась и ощутила, что, наконец, вот она - Пасха. И весна. Всё здорово: и что я тут, и что Христос воскрес и это было круто - и что рядом мои друзья, на улице весна, а совсем скоро мы будем сидеть за столом и пить прекрасное бордо.

А это просто наш епископ, Павел Пецци Он выходил из калитки, Aegren Waeise крикнул ему "Христос воскрес" - "Воистину воскрес!" - обернулся тот, - а я в это время щёлкнула его телефоном)))))

А потом мы поехали ко мне и устроили генеральную репетицию "вечеринки в пижамах" - с той лишь разницей, что всё готовила я одна.

Ииииии дальше будут ещё фотки, варнинг, голодным не смотреть)))))

Фотографировать я додумалась не сразу, но и на этот момент осталось ещё полным-полно вкусных штук. Скажи мне кто ещё пару месяцев назад, что я научусь готовить со скоростью ресторанного повара, я бы долго и весело ржала)) Однако теперь это так; одновременно могу делать до четырёх блюд.

Штоллен, сочники (по ГОСТовскому рецепту из ЖЖ Чадейки) и мой фирменный медовый торт)) Пипл, штоллен - это... это... это я даже не знаю, как сказать. Это нечто настолько невообразимо вкусное, что у меня нет слов. Тут штоллен по рецепту Чакры, по более простому варианту, без дрожжей - но О_о какая же это ШТУКА... Это даже не кекс, а некий кекс-щербет - и с этим не сравнится даже мой фирменный торт. Так что на "вечеринку в пижамах" могу сделать и его, если только на тот момент вдруг ещё не останется в наличии второй, дрожжевой вариант оного. Говорят, чем дольше они лежат, тем вкуснее становятся и какой-то месяц не только не испортит всю прелесть, а сделает его ещё лучше. Однако не будем загадывать, он такой вкусный, что до майских может просто не дожить))

Лоранский пирог, тобишь киш - с цветной капустой, грибами, луком и кучей трав и специй; салатик, оставшийся от первой части марлезонского балета (а на горячее я делала свои любимые тортильяс)), и киш с курицей и грибами)) На заднем плане - струдель "вишня-миндаль"))

В главной роли - он же, т.е. вишня-миндаль и мороженое под шоколадным соусом. Народ, с кем мы праздновали день Св. Патрика - оценили, да?)))))) Закрытие (очередное, но вряд ли последнее) гештальта))))))

Йа потолстело, ыыыы. Всё, вот завтра ДР папы - и я жду Коршуна (Коршун, надеюсь, утром ты не проспишь и не пропустишь этот разгул чревоугодия))) - а потом снова худеть-худеть-худеть... Если не есть сахар, уходит до полутора килограмм в сутки, но, блин, как же это тяжко... Хорошо хоть, что яблочный струдель можно, ура-ура. Но - без мороженого! ***строго***

Ещё раз с праздником!!! ***всех любит***

И, да - всех желающих предаться кулинарному безумству жду на майские праздники. С датой определимся ближе к делу))

@темы: Кулинария, Религия, "Я и моя сраная кошка на фоне ковра" :), Люди IRL

Comments

[Squirry]

Мать Метели,

А чего ты, кстати, собираешься приготовить? Любопытно, прям пипец как))

Вот мне самой любопытно! Мне кажется, нужно определиться: у нас будет "сладкое" меню или нет? Потому что если сладкое - это одно, а если не только - то другое. Предлагаю провентилировать вопрос с потенциальными участниками))) У тебя есть концепция мероприятия?
У меня была мысль насчет сациви, а про остальное я пока не думала.

[Мать Метели]

Aegren Waeise, ну да))


MAMA_LAV, чо, прикольно было бы!


Squirry, нет, не только.

Вчера ж была генеральная репетиция, я ж говорю)))) И мы ели по очереди сладкое - несладкое: так больше влезает, ты чо!!!

[Firuz]

Мать Метели, мы сидим и жалеем, что не взяли у тебя вчера сочников в дорогу. Вики с Ирой попробовали, а в меня не влезло.

[Мать Метели]

Aegren Waeise, да я ещё сделаю, не вопрос. Только как соберёмся в кафедрал идти вместе, напомни.

[Firuz]

Мать Метели, ради этого стоит пойти в кафедрал!

[Мать Метели]

Aegren Waeise,

Только дня за два, чтоб я творог купить успела.

[Firuz]

Мать Метели, предупредим. И это... есть тоже зови ) продолжим крипифест.

[Мать Метели]

Aegren Waeise, бггг, ага)))

Ну к майским готовься точно.

Млин, с завтра я типа худею, ыыы((((( Надеюсь, получится...

[Firuz]

На майские я уеду. Так что вот...

[Squirry]

Мать Метели, тогда я из несладкого сварганю сациви, а из сладкого... думаю, торт-лимонник с заварным лимонным кремом. Но это предварительно, вдруг мне еще что другое в голову придет.

[Мать Метели]

Aegren Waeise, ну вот(((

На все майские?

Просто если не майские, то когда - так чтоб пара дней у людей была? Я ж не на день это планирую, а на два (ну, по желанию и возможности, разумеется)


Squirry, прикольно!

Я вот тоже думаю пока. Я что угодно могу сделать из опробованного))

[Firuz]

Мать Метели, Тогда ближе к июню.

[Мать Метели]

Aegren Waeise, ну, ближе к июню можно будет тогда ещё что-нить замутить. Если получится.

[Firuz]

Замутим. Может, и в мае получится.

[Лун Ли]

С праздником!

[Мать Метели]

Лун Ли, спасибо!